Herbruikbare bekers, bestek en borden

Voor evenementen die niet door de overheid worden georganiseerd

Voor evenementen georganiseerd door overheden

Controle op de wetgeving

• Waar vind je herbruikbare bekers?

  Organiseer je éénmalig of maar enkele keren (per jaar) een evenement, dan is het niet duurzaam en niet aan te raden om bekers aan te kopen. Daarom kies je best voor gehuurde bekers. Doorneem volgende opties en weeg ze elk goed af op maat van jouw evenement. 

  • Vraag na bij je lokale intercommunale voor afvalbeheer of zij een aanbod hebben voor lokale verengingen.  (= een maatschappij die zorgt voor de afvalverwerking van steden en gemeenten). 

  • Vraag na bij je stad of gemeente of zij herbruikbare bekers ter beschikking stellen voor hun lokale verenigingen. 

  • Vraag na bij de lokale brouwer of drankenleverancier of zij bekers kunnen aanbieden. 

  • Huur bij een private verhuurfirma. Voorbeelden hiervan zijn festicup.be of goodless.be 

  Vraag altijd goed na hoe het werkt, wat het kost en wat je zelf moet voorzien (zoals afwas of transport).

• Hoeveelheid bekers heb je nodig?

  Door de wegwijzer van OVAM te gebruiken kan je ruw berekenen hoeveel bekers je best huurt/gebruikt voor je evenement op basis van enkele criteria (het soort evenement (kort of lang), zelf afwassen of niet, hoe snel het verbruik gaat, …). 

  Houd na elk evenement bij hoeveel bekers je huurde en hoeveel je nodig had. Zo leer je bij voor de volgende keer. 

• Reinigen en afwassen

  Herbruikbare bekers was je op dezelfde manier af zoals glazen. Enkel het droogproces bij herbruikbare bekers duurt langer. Ook als de bekers machinaal worden afgewassen, duurt het droogproces langer en moet je rekening houden met de warmte die de bekers overnemen. 

  Het grootste aandachtspunt ligt bij de laatste afwas voor stockage: die bekers moeten voldoende droogtijd hebben voor ze worden gestockeerd, zo niet kunnen bacteriën zich ophopen. 

• Stockeren tijdens het evenement

  Het is belangrijk dat je voldoende opslagruimte backstage voorziet. Herbruikbare bekers die eenmalig worden gebruikt op je evenement en dus niet worden gewassen, vereisen extra ruimte. Hou rekening dat je wasstand zelf ook plaats in neemt. Op één europallet (80x120cm) passen tot 8.000 in elkaar gestapelde herbruikbare bekers. 

• Waarborgsysteem

  Om aan de wet te voldoen, moet je als organisator minstens 90 procent van je herbruikbare bekers kunnen terugkrijgen. Een waarborgsysteem is de beste manier om dat te doen. Zo zorg je ervoor dat bezoekers hun beker niet laten rondslingeren of meenemen naar huis. 

  Hoe werkt het? 

  Aan de bar betaalt de bezoeker 1 of 1,5 euro of een jeton extra voor een gewone beker. Bij het terugbrengen van de beker krijgt de bezoeker het geld of een jeton terug. 

  Tips voor een goed systeem: 

  • Zet de waarborg duidelijk en zichtbaar op affiches of aan de bar. 

  • Gebruik een minimale waarborg van 1 euro voor standaardbekers, en meer voor speciale bekers (bijvoorbeeld 3 euro voor speciaalbier). 

  • Laat de inzamelstand langer open dan de bar, zodat mensen nog tijd hebben om hun beker in te ruilen. 

  • Zet bij grote evenementen de inruilstand apart van de bar, om de wachtrij te beperken. 

  • Voorzie bij de uitgang een inzamelpunt waar mensen hun beker kunnen doneren als ze hun waarborg niet meer willen ophalen. 

• Hoe betrek je je team?

  Zorg dat medewerkers goed gebrieft zijn over hun taken zodat ze op de hoogte zijn van de praktische gang van zaken (inzamelen, afwassen, tellen…). Stel bij grote evenementen een bekerverantwoordelijke aan die het overzicht bewaart. 

• Communiceren naar je bezoekers

  Communicatie hierover is heel belangrijk. Ook al op voorhand, zo is iedereen mee op je evenement. 

  Voor het evenement: 

  • Zet info op je website, sociale media en tickets 

  Tijdens het evenement: 

  • Zorg dat bezoekers weten waar ze bekers inruilen door een goede en zichtbare signalisatie (inruilstand en/of een lege beker geven aan de bar) 

  • Hang spandoeken of schermen met korte instructies: “1 euro waarborg”, “Hier ruil je je beker in”. Zo weet iedereen wat te doen, en vermijd je verwarring of discussies. 

   

Wat met cateringmateriaal? 

• Zelf bekers aanbieden – of via de intercommunale afvalverwerking

  Als lokale overheid kan je bekers (gratis) ter beschikking stellen aan je verenigingen en ze die via het evenementenloket laten aanvragen. Veel lokale overheden werken samen met sociale werkplaatsen voor het afwassen van de bekers. 

  Daarnaast zijn er intercommunales voor afvalbeheer (= een intergemeentelijke maatschappij die zorgt voor de afvalverwerking van enkele steden en gemeentes) die bekers ter beschikking stellen voor lokale organisatoren. In de meeste gevallen is dat betalend. 

  Zeker voor kleinere steden en gemeentes zijn dit interessante kansen. Ga dus zeker na hoe het zit bij de intercommunale verantwoordelijk voor jouw grondgebied. 

• Financiële ondersteuning

  Bied subsidies aan voor organisatoren die duurzaam willen werken. Zo beperk je de kosten én verminder je de druk op vrijwilligers. 

• Informeren

  Informeer actief over de wetgeving en wat die betekent voor lokale evenementen. Maak concrete voorbeelden of checklists, zodat verenigingen weten wat ze moeten doen. 

• Samenbrengen van lokale organisatoren

  Breng lokale organisatoren samen om noden, vragen en oplossingen te bespreken. Misschien hebben organisaties al herbruikbare bekers en kunnen ze die kosteloos uitlenen aan andere verenigingen?